Keripik singkong pedas sudah lama jadi camilan “urang Bandung”. Di pasar Kosambi dan Pasar Baru, konsumen mudah menemukan keriping singkong. Ada yang pedas, rasa keju, ada pula yang asin biasa. Bagi urang Bandung, ngemil tak bisa ditinggalkan. Tak heran bila pasokan keripik singkong selalu laris.

Pasar keripik mendadak heboh ketika muncul merek Maicih. Sambutan urang Bandung begitu meriah. Keripik Maicih diburu. Mengapa konsumen begitu berminat pada produk ini? Setidaknya ada beberapa hal yang membuat Maicih menarik perhatian urang Bandung.

Pertama, produsen keripik Maicih menawarkan tingkat kepedasan keripik yang bertingkat-tingkat. Makin tinggi tingkat (level), makin pedas. Level 10 dijamin membikin lidah konsumen kepanasan. “Seuuhhhh hah..” kata urang Bandung saking pedesnya. Konsumen bisa memilih tingkat kepedasan yang disukainya. Terobosan ini yang tidak ditemukan pada “keripik tradisional”.

Kedua, keripik Maicih dijual dengan harga standar yang sama. Penjualnya banyak, tapi produsen meminta mereka menetapkan harga jual yang sama kepada konsumen. Jadi, penjual memperoleh marjin penjualan yang sama. Produsen Maicih kerap mengingatkan kalau ada yang menjual lebih mahal dari harga standar, itu bukan Maicih asli.

Ketiga, produsen Maicih menawarkan pengalaman berbelanja yang berbeda. Dengan memanfaatkan kekuatan jejaring Twitter dan Facebook, produsen Maicih memberitahu konsumennya di mana mereka berjualan pada waktu tertentu. Tidak ada “warung” yang menetap. Tempat berjualan yang berpindah-pindah ini memberikan “pengalaman berburu” keripik kepada konsumennya.

Keempat, lantaran berpindah-pindah tempat berjualan, konsumen yang ingin berburu mesti jadi follower Maicih atau mengunjungi halaman Facebook-nya. Di ruang maya inilah, produsen mengedukasi konsumen tentang produk-produknya. Jika ada produk baru, pelanggan dengan cepat mengetahuinya.

Sambutan urang Bandung yang begitu meriah kepada Maicih menunjukkan bahwa pasar keripik pedas masih terbuka. Lantaran itulah, berbagai merek baru kini bermunculan. Jika Anda berjalan-jalan di kota Bandung, akan tampak warung mobil yang menjual keripik pedas ini dengan beraneka merek. Ada Maicih yang satu lagi (merek sama tapi logo berbeda), ada merek Karuhun (yang berarti nenek moyang), ada Kirzam (kependekan dari Kiripik Zampek alias keripik singkong), ada lagi merek lain yang mencoba menggoyang Maicih lewat slogan “Ini bukan keripiknya Emak”.

Nah, di tengah persaingan keripik pedas ini siapa yang senang? Lagi-lagi urang Bandung. Makin banyak pilihan, makin asyik. Lantas siapa yang bakal bertahan di antara berbagai merek itu? Maicih tampaknya masih akan bertengger di atas kecuali bila merek-merek lain sanggup menemukan terobosan yang lebih jitu dan memberi pengalaman belanja yang mengasyikkan kepada konsumen. Kalau soal rasa, tentu saja harus kriuuuk…..**